CONSORZIO DEL CHIANTI RUFINA - Der 44 Bacco Artigiano bei Rufina - Das Chianti-Gebiet Rufina ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete der Toskana und liegt nordöstlich der Stadt Florenz, am Fuße des toskanisch-romagnolischen Apennins und ist über die Gemeinden Pontassieve, Rufina, Londa, Pelago und Dicomano verteilt. Eines der Ziele der Genossenschaft ist es, die Weine der Weinkellereien des Chianti-Rufina-Gebiets zu fördern und ganz allgemein das gesamte Produktionsgebiet zu schützen, die Zusammenarbeit zwischen den einzelnen angeschlossenen Erzeugern zu fördern und zu festigen und das Produkt selbst durch die ständige Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Modernität und absoluter Achtung der Tradition und des Gebiets zu schützen.

Der 44 Bacco Artigiano bei Rufina

Vom 26 bis 29 September findet das berühmte Rufinese-Festival statt: Der 44 Bacco Artigiano in Rufina, auch in diesem Jahr steht der Wein und damit die Weine des Chianti Rufina im Mittelpunkt der Veranstaltung. Das Konsortium Chianti Rufina und die Gemeinde Rufina werden am Samstag und Sonntag einige Stände in der Villa di Poggio Reale errichten, an denen die mit dem Konsortium verbundenen Produzenten ihre Weine verkosten können.
Während dieser 2 Tage werden in der Villa 3 professionelle Verkostungen organisiert, die von Sommeliers durchgeführt werden, die Enthusiasten in die Region Rufina und ihre Weine einführen: Sangiovese und mehr.

Weinprobe:

Samstag, 28/9, 16.30 Uhr: Luftblasen, Blüten und Zitrusfrüchte: die frische Seite des Bacchus (Verkostung von 2 Luftblasen, 2 Rosé, 2 Weiß).
Samstag, 28/9, 18.30 Uhr: Vertikale Paarungen (Reserven und Jahrgänge von 2009 bis heute, mit Kombinationen von Fingerfood mit lokalen Produkten, die von zwei jungen lokalen Köchen zubereitet wurden).
Sonntag, 29/9, 17.30 Uhr: Beyond the Sangiovese (IGT im Dunkeln mit Abschlussquiz und Preisen für die ersten 3)

Infos und Reservierungen: eventi@chiantirufina.it